Connubio Homemade: Il Gusto della Tradizione
Benvenuti a Connubio Homemade, il luogo dove i sapori autentici e le tradizioni culinarie di Puglia, Romagna e Sicilia si incontrano in un'armonia unica. Ogni piatto è rigorosamente fatto a mano, con passione e rispetto per le nostre origini. Unisciti a noi in un viaggio gastronomico indimenticabile, dove la qualità e l'etica di casa sono al centro di ogni creazione.
La nostra essenza
Siamo Connubio Homemade, un team guidato da una profonda passione per la cucina tradizionale italiana. Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza culinaria autentica, portando in tavola i sapori genuini di Puglia, Romagna e Sicilia, tutti rigorosamente preparati a mano con ingredienti di prima scelta. Crediamo nel valore del "fatto in casa" e nella gioia di condividere le nostre radici.
Un viaggio di sapori
Il nostro viaggio inizia con il desiderio di celebrare e unire le ricche tradizioni culinarie di tre regioni iconiche d'Italia. Ogni passo, dalla selezione degli ingredienti freschi alla preparazione meticolosa, è intriso di dedizione e del nostro impegno per il "fatto in casa". Siamo entusiasti di condividere con voi questa esperienza, dove l'integrità e la collaborazione sono i nostri ingredienti segreti.
Il nostro menù (solo un assaggio)
Stuzzicherie
Crocchè di patate filanti - 4,50€
Crocchè Eva con ‘nduja - 6,00 €
Polpettine fritte filanti - 5,00 €
Bastoncini di pollo alla paprika - 5,00 €
Bastoncini di pollo speziato - 5,50 €
Stick di polenta fritta con caciocavallo filante - 5,00 €
Mix home-made
Il Mosaico rosa - 7,80 €
piadina romagnola con crema verde, pomodori secchi, mortadella di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
Arancino alla norma - 3,50 €
Panatura croccante con riso, zafferano, melanzane fritte, polpa di pomodoro, mozzarella, scaglie di mandorle e ricotta salata
Golosità
Cannolo siciliano con gocce di cioccolato - 3,50 €
Cannolo siciliano con granella di pistacchio - 3,50 €
Rustico nutelloso - 1,50 €
farcitura di nutella e granella di pistacchio
L'arte del gusto fatto in casa
A Connubio Homemade, ogni ingrediente è selezionato con cura e ogni preparazione è un atto d'amore, rigorosamente fatto a mano, dalle salse alla panificazione. Siamo orgogliosi di portare in tavola l'eccellenza della cucina tradizionale italiana, fatta con le mani e con il cuore, proprio come a casa. Scopri la nostra filosofia e lasciati conquistare dai sapori autentici.
"Connubio Homemade è una rivelazione! I sapori mi hanno riportato all'infanzia, ogni piatto è una sinfonia di gusto e tradizione. Il vero sapore dell'Italia."
Franco Mutti
"Finalmente un posto che celebra la vera cucina italiana, unendo sapientemente le eccellenze di diverse regioni. Non vedo l'ora di tornarci!"
Emma Bianchi
"Dalla Romagna alla Sicilia, un viaggio culinario eccezionale. Ogni boccone è una dimostrazione di passione e maestria. Complimenti!"
Giuseppe Santi
Vieni a trovarci!
Via port'Aurea 16
Ravenna, 48121
Emilia-Romagna, Italia
Orari
Lunedì - Venerdì: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
Sabato - Domenica: 12:00 - 23:00
Telefono